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Zutaten
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ZubereitungKartoffeln waschen und ca. 30 min vorkochen. Fleisch salzen und pfeffern, braten und danach in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln aufschneiden. Bei den vorgekochten Kartoffeln eine Kappe abschneiden. Die Kartoffel aushöhlen und Fleisch, Zwiebel und Öl hineingeben. In Alufolie wickeln und für ca. 10 min noch auf den Grill legen. |
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