Galgant
( 1 Info )
Quelle
| | Beate T. aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie |
| | Galgant steht für folgende Heil- und Gewürzpflanzen aus |
| | der |
| | Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae): |
| | Großer Galgant, Thai-Ingwer oder siamesischer Ingwer |
| | (Alpinia galanga, mittlerweile auch Languas galanga), das |
| | daraus gewonnene Gewürz wird als "Galgant" bezeichnet |
| | Echter Galgant, Kleiner Galgant, Galgantwurzel oder Siam- |
| | Galgant (Alpinia officinarum, mittlerweile auch Languas |
| | officinarum), wird in der medizinischen Literatur und im |
| | landläufigen Sinne zumeist nur "Galgant" genannt |
| | Gewürzlilie (Kaempferia galanga), wird in manchen Quellen |
| | als "Kleiner Galgant" bezeichnet Chinesischer Ingwer |
| | (Boesenbergia pandurata), wird sehr häufig mit der |
| | Gewürzlilie verwechselt |
- Erfasst von Marianne Kröger am 12.10.2011