kuechentipps

Kategorien

• Kohlrabi
• Gemüse
• Gefüllt

Zutaten

Zubereitung

1 Kohlrabi schälen und aushölen undd in gemüsebrühe garen Für die Füllung: 1 gehackte Zwiebel in 1 TL Öl anbraten 1 Stück gewürfelte Karotte und Sellerie dazugeben und anschwitzen. Mit wenig gemüsebrüje angießen und garen. Kohlrabi füllen und mit einer scheibe Schnittkäse 30% überbacken. Rest des Gemüses passieren, Passierte tomaten hinzufügen mit Pizzagewürz würzen und als soße einkochen. Dazu 3 Kartoffel oder 60 g (roh) Nudeln .