Zutaten
| 16 | Scheiben | | Schweinefleisch, Rücken, in ganz dünne Scheiben |
| | | | -- schneiden lassen |
| 16 | Stücke | | Schafskäse, klein |
| 1 | | | Zwiebel, längs vierteln und auseinander nehmen |
| | Etwas | | Öl |
| | | | Gewürze für Gyros |
| | | | Evtl. Salz und Pfeffer |
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Zubereitung
Je ein Stück Schafskäse, auf eine Scheibe Schweinerücken legen, würzen und einrollen. Mit Öl bestreichen und evtl. noch etwas würzen. Vier Röllchen jeweils abwechselnd mit den Zwiebelstücken auf einen Holzspieß stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten ca. 10 Minuten grillen. Dazu passt Knoblauchbrot oder Salat.
Quelle: www.chefkoch.de
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