Zutaten
| 4 | Scheiben | | Schweineschnitzel |
| 4 | | | Tomaten in Scheiben |
| 4 | Scheiben | | Toastbrot |
| 2 | | | Zwiebeln, in Ringen |
| 2 | | | Eier |
| 6 | Scheiben | | Käse |
| | | | Gewürze |
| | | | Fett zum Braten |
| | | | Paniermehl |
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Zubereitung
Die Schnitzel werden gewürzt, paniert und in der Pfanne gebraten. Das getoastete Toastbrot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die fertig gebratenen Schnitzel darauf legen. Die Tomatenscheiben und die Zwiebelringe auf den Schnitzeln verteilen. Jetzt auf jedes Schnitzel 1 1/2 Scheiben Käse legen und in den Backofen schieben. Bei 175 ° ca. 15-20 Minuten backen.
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