Zutaten
3 | Teel. | | Öl |
1/3 | Tasse | | Wasser |
1 | Tasse | | Vollkornweizenmehl |
1/4 | Tasse | | Sojamehl |
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Zubereitung
Zunächst Wasser und öl vermischen, dann die zwei Mehlsorten vermischen und in die Wasser/öl-Mischung glatt einrühren. Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen. Bei 150 °C backen, bis die Hundekuchen braun sind. Noch besser schmeckt es den Schlappohren, wenn man anstatt Wasser salzarme Fleischbrühe nimmt oder etwas geriebenen Käse dazugibt.
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