käsesahneschnitzel

( 4 Portionen )

Zutaten

1	kg	Schweinefilet in medaillons geschnitten
250	Gramm	Gek. schinken gewürfelt
1	Glas	Champignons
250	Gramm	Goudakäse in scheiben
250	Gramm	Sahne
1	Flasche	Schaschliksoße
		Salz
		Curry
		Öl

Zubereitung

Medaillons in Öl anbraten, in eine Auflaufform geben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Schinken und Pilze darüber verteilen, mit Käsescheiben belegen und ein Gemisch aus Sahne und Schaschliksauce darauf verteilen. Bei 180°C 30 Min backen.

Pommes, Kroketten oder einfach nur Baguette dazu reichen.

Quelle

Anni Sim in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 04.05.2007

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