käsesuppe mit Porree und Hack

( 1 Rezept )

Zutaten

1	kg	Gehacktes (gewürzt)
3-5	Stangen	Porree
3-4	groß.	Zwiebeln
2	Dosen	Champignons
		Brühwürfel für 2 l brühe
2		Mal kräuterschmelzkäse (200g packung)
2		Mal Sahneschmelzkäse (200 g)

Zubereitung

zwiebelringe dünsten, dann gehacktes anbraten. pilze, dünne porreescheiben, wasser und brühwürfel dazugeben, aufkochen lassen käse in kleine stücke zerteilen und unterrühren.

Quelle

Küchentipps-Birgit

Erfasst von Reiner Lusga am 19.11.2009

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käsesuppe mit Porree und Hack

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