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Kokosmakronen 1

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Makrone
  • Kokos
  

Zutaten

4  Eiweiß
250Gramm Zucker
1Pack. Vanillezucker
1Prise Salz
250Gramm Kokosraspeln; bis 20% mehr
   Kleine runde Oblaten
  

Zubereitung

Eiweiß sehr steif schlagen, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben, zuletzt Kokosraspeln unterheben. Makronen formen, auf Oblaten setzen. Bei 140 - 160( 30 - 35 Min. backen.

Quelle

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