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Zutaten
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ZubereitungIn den steifen Eischnee unter Rühren Honig, Zitronensaft und -schale dazugeben. Die Kokosflocken unterheben und 2 Stunden kühl stellen. Auf Oblaten mit einem Teelöffel kleine Häufchen setzen und bei 175°C ca. 10 - 15 Minuten, mittlere Schiene, backen. Die Menge ergibt ca. 35 Stück, 1 Blech. |
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