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Kokosmakronen 7

( 20 Stück )

Kategorien

  • Makrone
  • Plätzchen
  • Kokos
 

Zutaten

4  Eier, davon das Eiweiss
250Gramm Vanillezucker
250Gramm Kokosraspel, getrocknet
 

Zubereitung

Das Eiweiß wird zu steifem Schnee geschlagen, der Zucker und die Flocken leicht darunter ziehen. Kleine Häufchen, geformt mit zwei Teelöffeln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten backen.

Quelle

 Regina V.
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