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Kürbiskern-Nockerln als Suppeneinlage

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Nudeln
  

Zutaten

70Gramm Butter
140Gramm Griffiges Mehl
50Gramm Gemahlene Kürbiskerne
2  Eier
   Salz
  

Zubereitung

Zutaten gut vermengen und Nockerln formen, etwa 15-20 Minuten im Wasser kochen und in einer klaren Rindsuppe servieren.

Quelle

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