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Zutaten
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ZubereitungDie Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren, das Mehl mit dem Backpulver sieben und unterrühren. Die Mandarinen gut abtropfen lassen, die Schokolade grob raspeln bzw. in kleine Stücke schneiden und alles vorsichtig unter den Teig heben. In eine Springform füllen und bei 175° (Heißluft 150°) ca. 80 Minuten backen. |
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