Zutaten
| 500 | Gramm | | Nudeln |
| 500 | Gramm | | Blumenkohl oder brokkoli in röschen |
| 150 | Gramm | | Gek. schinken in würfel |
| 400 | ml | | Sahne |
| 4 | | | Eier |
| | | | Salz und Pfeffer |
| 200 | Gramm | | Käse gerieben |
| | | | Paprikapulver |
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Zubereitung
Die Nudeln und das Gemüse garen. In der Zeit die Eier und die Sahne miteinander verquirlen. Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack hinzugeben. Die Nudeln, das Gemüse und den Schinken in eine gefettete Auflaufform geben und gut vermischen. Die Sahnemischung gleichmäßig drüber gießen und das Ganze mit käse bestreuen. 200 grad 30 min. backen.
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