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Nudelsalat mit Gemüse und Wurst

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Salat
  • Nudeln
 

Zutaten

500Gramm Nudeln
1Dose Erbsen
2  Tomate(n), entkernt und gewürfelt
1  Zwiebel(n), gewürfelt
3  Gewürzgurke(n), gewürfelt
200Gramm Schinken, gekocht, ersatzweise, gewürfelte
   -- Putenbrust oder
   Fleischwurst
1/2  Paprikaschote(n),rote, gewürfelt
2  Ei(er), gekocht, gewürfelt
1klein. Dose/n Mais (wer mag)
3Essl. Mayonnaise
2Teel. Senf
   Salz und Pfeffer
1Spritzer Worcestersauce oder Maggi
3Essl. Gurkenflüssigkeit
 

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Mit den anderen Zutaten verrühren. Die Mayonnaise mit Senf und den Gewürzen verrühren und gut abschmecken. Über den Salat gießen und gut durchziehen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. Schwierigkeitsgrad: simpel

Quelle

 Ali Savas in Küchentipps
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