kuechentipps

Kategorien

• Gemüse
• Rüben

Zutaten

Zubereitung

das fleisch in würfel schneiden. die anderen zutaten waschen, schälen und in scheiben schneiden. alles lagenweise in einen topf schichten und mit der siedenden brühe übergiesen. den topf fest zugedeck bei kleiner flamme gar kochen. das gericht kann mit essig und zucker, geriebenem meerrettich oder in würfelgeschnittener gewürzgurke abgeschmeckt werden