kuechentipps

Kategorien

• Käse
• Rucola
• Aufstrich

Zutaten

Zubereitung

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Schmand zu einer streichfesten Creme vermischen. Rucola und Basilikum fein schneiden. Tomaten ohne Stielansätze und Kerne würfeln. Rucola, Basilikum und Tomatenwürfel mischen und mit Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt prima geröstetes Ciabattabrot.

Schwierigkeitsgrad: simpel Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten