Zutaten
| 1 | Scheibe | | Brot, Vollkorn oder Weißbrot |
| 1 | | | Tomate |
| 1 | Scheibe | | Schinken, Kochschinken oder Fleischwurst |
| | Etwas | | Butter |
| | | | Salz und Pfeffer oder Tomatengewürz |
| 1 | | | Ei |
| | | | Zwiebeln |
| | | | Käse |
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Zubereitung
Brot mit Butter bestreichen, Kochschinken oder Fleischwurst drauflegen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden und auf den Kochschinken legen. Die Zwiebel in Scheiben oder Würfeln darüber streuen. Das Ei braten. Würzen und auf das Brot legen. Dann den Käse darüber streuen und kurz in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse zerläuft.
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