kuechentipps

Kategorien

• Dessert
• Eis
• Schokolade

Zutaten

Zubereitung

Die Schokolade zerbrechen und im Wasserbad zerlaufen lassen, zusammen mit 20 g Zucker und der Milch verquirlen. Bis zum Erkalten rühren. Die Sahne steif schlagen und den restlichen Zucker unterziehen. Mit der Schokolade vsermengen und gefrieren lassen. Die Schokolade läßt sich auch durch 40 g Kakao und 40 g Zucker ersetzen.