kuechentipps

Kategorien

• Spinat
• Gemüse

Zutaten

Zubereitung

Blätter waschen, etwas kleinschneiden, sonst hängen einem die Spinatfäden beim Essen wie Algen aus dem Mund. Öl in der Pfanne erhitzen, Blätter rein, ablöschen. Salzen, pfeffern, Muskat. Hab gleich beim Ablöschen den Herd ausgedreht und nen Deckel drauf gemacht. Manchmal auch zerbröselten Schafskäse mit Kreuzkümmel rein. Schmeckte mir auch.