kuechentipps

Kategorien

• Marzipan
• Konfekt

Zutaten

Zubereitung

Nougat zu 16 kleinen Kugeln formen und kalt stellen. Marzipan mit Puderzucker [gesiebt], feingehackten Mandeln und Likör verkneten. Die Masse in 16 Stücke teilen, eine Mulde eindrücken [Holzlöffelstiel], mit einem Nougatstück belegen und Kugeln formen. Die Kakaoglasur im Wasserbad schmelzen. Kugeln eintauchen und trocknen lassen.