kuechentipps

Kategorien

• Apfel
• Bratapfel
• Weihnachten

Zutaten

Zubereitung

Aus den Äpfeln das Kerngehäuse großzügig ausstechen und innen mit Zitronensaft beträufeln. Rosinen, gehackte Mandeln, Bienenhonig und Weinbrand mischen. Diese Masse in die Äpfel füllen. Bei ca. 200 Grad ca. 30 Min. im Backofen backen. Etwas Besonderes ist es die fertigen Äpfel zu flambieren. Dazu die fertigen Äpfel mit 1 TL Weinbrand übergießen und anzünden.