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Amaretti Dalla Ciccia

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Amaretti
  • Keks
  

Zutaten

300Gramm Mandel
1  Eiweiß
1Essl. Paniermehl
100Gramm Zucker
  

Zubereitung

Mandeln malen, Eiweiß steif schlagen, gemalte Mandeln, Zucker und Paniermehl drunter mischen.

Backblech mit Brotpapier auslegen. Mit ein Löffel Amarettini auf das Backblech formen. Auf 190° bis die amarettini Oberfläche rosa wird.

Leider kann ich keine Backminuten angeben.

Quelle

 Gaetano M.
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