Zutaten
| 250 | Gramm | | Bandnudeln |
| 750 | Gramm | | Broccoli |
| 400 | ml | | Heiße brühe |
| 1 | Becher | | Süße sahne |
| 3 | | | Eier |
| 125 | Gramm | | Ger. käse |
| | | | Salz, pfeffer |
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Zubereitung
die nudeln nicht zu weich kochen. gut abtropfen lassen. broccoli in röschen teilen und in kochender brühe 10 min. garen. broccoli gut abtropfen lassen, jedoch die flüssigkeit auffangen. broccoli und nudeln mischen und in eine gebutterte form geben. sahne, eier käse und 125 ml gemüsebrühe mischen. alles gut würzen. die eiersahne über die nudelbroccolimasse gießen. im vorgeheizten ofen 180 grad 30 min. überbacken.
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