kuechentipps

Kategorien

• Waffeln
• Brot

Zutaten

Zubereitung

Amaranth, Buchweizen und Dinkel fein macheln und mit so viel wasser verrüh ren, dass ein zäher Brei entsteht. Sonnenblumenkerne zugeben, salzen und 25 Min. quellen lassen. Im heißen Eisen aus jeweils 2 El knusprige Waffeln bac ken. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.