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Champignons mit Thymian

( 2 Personen )

Kategorien

  • Gemüse
  • Pilze
  • Vegetarisch
  

Zutaten

3Essl. Distelöl
2Stücke Schalotten
350Gramm Champignons
1-2Essl. Trockener Weisswein
   Salz, pfeffer
1Essl. Thymian
  

Zubereitung

Öl erhitzen. schalotten glasig dünsten. Pilze dazu. Bei offenem Deckel und mittlerer Hitze braten. Wein dazu. Salzen, pfeffern. Thymian dazu.

Quelle

 Ulrike Geilfus in Küchentipps
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