Zutaten
| 300 | Gramm | | Hähnchenbrustfilet |
| 250 | Gramm | | Möhren |
| 250 | Gramm | | Chinakohl |
| 350 | ml | | Wasser |
| 25 | Gramm | | Cashewkerne |
| 50 | Gramm | | Speck, durchwachsen, geräuchert |
| 1 | | | Apfel |
| 1 | Essl. | | Oel |
| 1 | Beutel | | Maggi fix für ChinaPfanne |
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Zubereitung
Geräucherten durchwachsenen Speck in kleine Würfel schneiden und in Oel anbraten. Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden, dazugeben, mitbraten. Möhren und Chinakohl putzen, in Streifen schneiden. Apfel schälen, in Spalten schneiden, dazugeben, mitbraten. Wasser dazugiessen, Maggi fix für China-Pfanne einrühren und 10 Minuten kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren.
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