Zutaten
| 2 | Essl. | | Löslicher Kaffee |
| 1 | | | Sahnepuddingpulver |
| 3 | Essl. | | Zucker |
| 1/2 | Ltr. | | Milch |
| 150 | ml | | Schlagsahne |
| 1 | | | Vanillezucker |
| | | | Kakao zum Bestäuben |
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Zubereitung
Kaffee in 4 El kochendem Wasser auflösen Puddingpulver mit Zucker und 6 El Milch glatt rühren Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch rühren und eine Minute köcheln lassen. In ca. ein Drittel vom Pudding den Kaffee einrühren. Die beiden Massen abwechselnd in Gläser schichten und in Kühlschrank stellen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und Häubchen auf die Gläser setzen, mit Kakao bestäuben.
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