Currysauce

( 1 Rezept )

Zutaten

1		Säuerlichen apfel
1	Essl.	Butter oder margarine
1	Teel.	Currypulver
2	Teel.	Stärke oder mehl
200	ml	Gemüsebrühe
200	ml	Ananassaft (aus der dose, braucht man eh
		-- meistens zu den gerichten, die
		Man mit currysauce macht)

Zubereitung

den apfel fein reiben und danach in der butter dämpfen danach stärke reinstreuen und rühren dann die gemüsebrühe und den anassaft dazugeben und ein weilchen köcheln lassen fertig ist der gaumenschmaus!

Quelle

Claudia H.

Erfasst von Therese Fleßner am 28.10.2010

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