kuechentipps

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Eierstich

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Eier
  • Mikrowellengeri
 

Zutaten

   Siehe Kochanleitung
 

Zubereitung

2 Eier mit 125 Ml Milch, Salz, geriebener Muskatnuß verschlagen. In eine gefettete Glasschüssel oder Porzellanschüssel geben. Abgedeckt etwa 8 Min. bei 450 Watt garen; Den Eierstich kurze Zeit bei Zimmertemperatur stehenlassen, stürzen, in Würfel schneiden.

Quelle

 Kochbuch Dr. Oetker  Ellen Wilms in Küchentipps
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