Zutaten
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 2 | Teel. | | Backpulver |
| 200 | Gramm | | Kochschinken, fein gewürfelt |
| 150 | Gramm | | Emmentaler fein gewürfelt |
| 100 | ml | | Sahne |
| 1 | Teel. | | Senf |
| | | | Salz, Pfeffer |
| | | | Muskatnuss |
| | | | Gewürze nach Belieben |
| 3 | | | Eier |
| 1 | Essl. | | Gehackte Petersilie 125 g Margarine |
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Zubereitung
Das gesiebte Mehl mit Backpulver, Schinken und Käse in die Rührschüssel geben und gut vermischen. Sahne, Senf, Gewürze, Eier und Petersilie im Mix-Fix kräftig schütteln. Die Margarine in der Mikrowelle 1 Min. bei 500 Watt schmelzen lassen. Die Eiermischung sowie die geschmolzene Margarine zum Mehl geben und alles gut mischen. Die Silikon-Form auf den Rost stellen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min. backen. Lauwarm oder kalt mit Salat servieren. In mundgerechte Stücke geschnitten ist die Pastete eine feine Vorspeise. TUPPERWARE Rucki-Zucki, Große Rührschüssel 3,0 I, Mix-Fix 500 ml, Microplus 1,0-l-Kanne, Silikon-Kasten-Welle
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