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Erdbeeren mit Rumschaum

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Obst
  

Zutaten

250Gramm Erdbeeren
2  Eigelb
75Gramm Zucker
1Tasse Milch
   Rum
  

Zubereitung

Für die Schaumsoße Eigelb, Zucker und Milch so lange schlagen, bis eine Dichschaumige Masse entstanden ist. Dann mit Rum abschmecken.

Quelle

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