Faule Weiber Kuchen

( 1 Springform )

Zutaten

		Für den Boden
250	Gramm	Mehl
125	Gramm	Butter
65	Gramm	Zucker
1		Ei
		Für den Belag
500	Gramm	Quark
2		Eier
140	Gramm	Zucker
1	Pack.	Vanillepudding
100	Gramm	Sauerrahm
1/2	Tasse	Öl
1 1/2	Tassen	Milch
1	Dose	Mandarinen (saft auffangen)
1		Tortenguß (klar)

Zubereitung

Den Mürbteig in eine Springform geben. Zutaten für die Creme verrühren, und darauf geben. Dann die Mandarinenschnitzchen darüber geben. 180°C 50 Min. Nach dem Backen Tortenguß mit Mandarinensaft anrühren. Über Kuchen Gießen.

Quelle

Heidi Wiedemann in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 01.09.2008

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