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Feinherbe Beerenbowle

( 20 Gläser )

Kategorien

  • Bowle
  • Himbeere
  • Erdbeere
  • Wein
  • Sekt
  

Zutaten

1/4Ltr. Campari
2Essl. Zucker
500Gramm Himbeeren
500Gramm Erdbeeren
1  Unbehandelte Zitrone
1  Unbehandelte Orange
1Flasche Eisgekühlten Sekt
1Flasche Wein
  

Zubereitung

Campari, Zucker, Him- und Erdbeeren, vorsichtig verrühren, zugedeckt ca. 4 Std. ziehen lassen.

Dann Zitrone und Orangen zu geben. Wein und Sekt zufügen. Nach Wunsch einige Blätter Zitronenmelisse in die Bowle geben.

Quelle

 Inge U./Lucullus
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