kuechentipps

Kategorien

• Hefeteig
• Gebäck

Zutaten

Zubereitung

1 Tasse Milch in ein größeres Gefäß umschütten, zerkrümelte Hefe und den Zucker zugeben und etwa 10 Min gehen lassen. Dann Mehl und Butter dazugeben und einen Teig zubereiten, gleich zu dünnen Rollen formen und in Zucker wälzen. Die einzelnen Rollen flechten oder ineinander verdrehen und im vorgeheizten Ofen bei 200° 15-20 Min backen. Ich mache immer 16 Wickel und backe sie auf 2 Blechen.