Fleischküchlein

( 4 Portionen )

Zutaten

1		Brötchen, altbacken
1	klein.	Zwiebel
1/2	Bund	Petersilie
1		Ei
500	Gramm	Hackfleisch
		Salz und Pfeffer
		Majoran
		Käse (Gouda)

Zubereitung

Alles miteinander vermengen und kräftig abschmecken. Dann kleine Kügelchen daraus machen. Dann den Gouda in kleine Stücke schneiden, in das Mett drücken. Auf ein gebuttertes Blech legen und ab in den Backofen und bei 200°C 20-30 min. backen.

Quelle

Christine Wild in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 29.01.2010

kuechentipps

Fleischküchlein

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle