Fleischsülze

( 1 Rezept )

Zutaten

4-6	Essl.	Warme Sülze (1 TL Gelatinepulver mit heißem
		-- Wasser völlig gelöst)
1	Essl.	Zitronensaft
1	klein.	Tomate
1	klein.	Gurke
1	klein.	Zwiebel
20	Gramm	Butter
100	Gramm	Fleischreste
		Salz Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten kamen in den Multimix, bis sie unkenntlich gemischt waren. Dann in Förmchen füllen , erkalten lassen. Sülze auf ein Salatblatt stürzen, dünn mit Majonaise übergießen und mit Paprika besteuen.

Quelle

Ulrike Geilfus in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 30.03.2009

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