Fliederbeersuppe

( 1 Rezept )

Zutaten

1/2	Ltr.	Fliederbeersaft (gibt es u.a. im Reformhaus als
		-- Holunderbeersaft)
250	Gramm	Grieß
1/2	Ltr.	Milch
1		Ei
		Margarine
		Zucker
		Mondamin

Zubereitung

Milch mit etwas Margarine aufkochen Grieß in kochende Milch rühren ca. 2 min kochen bis ein fester Brei entsteht Ei und Zucker einrühren Fliederbeersaft mit Zucker erhitzen Fliederbeersaft mit 1-2 Esslöffeln angerührtem Mondamin andicken Grieß in größeren Klößen in die heiße Suppe geben und ca. 10 min kochen 00000

Quelle

Christa Ufermann in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 23.02.2010

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Fliederbeersuppe

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