Gefüllte Paprika mit Tomatensoße

( 1 Person )

Zutaten

4		E L gegarter Reis
3		E L Tartar 120 g
2		E L Magerquark
20	Gramm	Schnittkäse max.32%
1		Zwiebel
		Pfeffer
		Salz und Paprika

Zubereitung

Alles miteinander vermischen und in ausgehöhlte 1 Paprikaschote füllen und in 100 ml Gemüsebrühe 20 Min. dünsten Soße: 1 T L Öl mit 1 Dose Tomaten 400 ml garen 2 E L saure Sahne unterrühren und würzen lässt sich gut einfrieren

Quelle

Carmen Pierkes in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 28.06.2008

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Gefüllte Paprika mit Tomatensoße

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