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Apfelkuchen mit Kokosraspeln

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Obst
  • Kokos
 

Zutaten

100Gramm Butter
100Gramm Zucker
2  Eier
200Gramm Mehl
 Etwas Backpulver
 

Zubereitung

Aus diesen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Den Teig in eine Springform füllen und mit Äpfeln belegen. Über die Äpfel ca. drei Esslöffel Zitronensaft gießen. 100 G Butter 100 G Drei Eier Ca. 75 Gramm Kokosraspeln Diese Zutaten zu einem zweiten Rührteig verarbeiten und über die Äpfel verteilen. Ca. eine Stunde bei niedriger Stufe backen.

Quelle

 Alexandra Rietzler in Küchentipps
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