Zutaten
1 1/2 | Tassen | | Mehl |
1/2 | Tasse | | Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen |
1 | Pack. | | Backpulver |
1/2 | Tasse | | Zucker |
1/2 | Tasse | | Öl |
1 | Tasse | | Mineralwasser |
12 | | | Konfekt (Giotto) |
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Zubereitung
Mehl, Haselnüsse und Backpulver gut mischen. In einer zweiten Schüssel Zucker und Öl cremig schlagen. Dann das Mehlgemisch zugeben und leicht mischen. Zuletzt das Mineralwasser untermischen, (damit der Teig locker wird). Ca. 1 El des Teiges in ein Förmchen geben, je ein Giotto darauf geben und mit Teig abdecken. Bei 180°C ca. 20 min backen. Anstatt Giotto kann man auch einfach nur Nüsse hineingeben.
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