kuechentipps

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Zutaten

Zubereitung

Getrocknete Aprikosen im Mixer zerkleinern oder sehr fein hacken. Mit Kokosraspel, gesiebtem Puderzucker und Aprikosengeist mischen, bis die Masse bindet. Abgedeckt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mit feuchten Händen kleine Kugeln aus der Masse formen, in Kokosraspel wälzen, diese dabei gut andrücken. Kühl stellen.