kuechentipps

Kategorien

• Salat
• Hering

Zutaten

Zubereitung

Heringe in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Apfel schälen,

Kerngehäuse entfernen, kleinschneiden. Zwiebel in Ringe

schneiden.

Zutaten in eine Schüssel geben.

Joghurt,saure Sahne und Zitronensaft verrühren, Sherry zufügen,

würzen. In die Schüssel gießen, untermischen und 1 Std.

durchziehen lassen.

Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Dazu: Neue Kartoffeln

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