Zutaten
| | | | Ronen sind rote bete |
| 2 | | | Gekochte, geschälte Rohnen |
| 2 | | | Gekochte, geschälte Erdäpfel (kartoffeln) |
| 3-5 | | | Essiggurken |
| 1/4 | Ltr. | | Joghurt |
| 1/8 | Ltr. | | Majonäse |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Zitronensaft |
| 400 | Gramm | | Heringsfilets |
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Zubereitung
Erdäpfel, Rohnen und Gurken klein würfeln. Majonäse und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit den Erdäpfeln, Rohnen und Gurken vermischen. Die Heringsfilets in Stücke schneiden und mit der Majonäse vermengen. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
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