Zutaten
1 1/2 | kg | | Schweinegeschnetzeltes |
1 | Dose | | Kidneybohnen |
1 | Dose | | Erbsen |
2 | Gläser | | Champignons |
2 | Gläser | | Zigeunersoße |
2 | | | Zwiebeln |
2 | | | Rote paprika |
500 | Gramm | | Nudeln |
| | | Fett zum Anbraten |
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Zubereitung
Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Schweinekamm in Würfel schneiden und mit etwas Fett wie Gulasch anbraten. Nach dem Anbraten die Bohnen, Erbsen, klein geschnittene Zwiebeln und Paprika in Stücken über das Fleisch geben und kurz mitbraten. Die Zigeunersoße darübergießen, 45 - 60 Minuten im Herd bei 170 - 180°C garen. die nudeln dazu servieren.
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