kuechentipps

Kategorien

• Marmelade
• Aufstrich
• Holunder
• Birne

Zutaten

Zubereitung

Holunder waschen, gut abtropfen lassen und abrebeln. Birnen schälen, und in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander verrühren und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen, Rum einrühren und heiß in vorbereitete Marmeladegläser füllen. Verschließen und auf den Kopf stellen.

Zubereitungszeit:

ca. 40 Min.