Zutaten
| | | | Das schnelle Salatdressing für alle grünen |
| | | | -- Blattsalate |
| 3 | Essl. | | Senf (Dijonsenf) |
| 2 | Essl. | | Honig |
| 250 | ml | | Süße Sahne |
| 1 | | | Bechr saure Sahne |
| | | | Kräuter (Schnittlauch, Kresse, Zitronenmelisse, |
| | | | -- etc.) |
| | | | Salz, Pfeffer |
|
|
Zubereitung
Den Senf und den Honig in einer Schüssel gut verrühren. Anschliessend die süße und saure Sahne zugeben und glattrührend. Die kleingehackten Kräuter hinzufügen und das ganze mit Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft abschmecken. Das Dressing noch eine halbe Stunde ziehen lassen und dann den Salat untermischen.
|