Italienischer Hackbraten

( 1 Rezept )

Zutaten

800	Gramm	Gemischtes Hack
2		Eier
2-3	Essl.	Semmelbrösel
1	Essl.	Gehackte Petersilie
1	Teel.	Getrockneter Oregano
150	Gramm	Mozzarella
100	Gramm	Getrocknete Tomaten in Öl
2	Essl.	Schlagsahne
		Salz, schw. Pfeffer

Zubereitung

Mozzarella und Tomaten gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Das Mett mit den Zutaten verkneten und in eine gut gefettete kleine Kastenform geben. Bei 200 Gruad ca. 40 Minuten backen.

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 01.04.2005

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