Käsekuchen von Erika

( 1 Springform )

Zutaten

1	kg	Quark
6		Eier
200	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker
1		Zitrone
100	Gramm	Mehl
1	Teel.	Backin

Zubereitung

Springform gut fetten und mit Paniermehl ausstäuben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, wobei das Backin erst unter das Mehl Zu mischen ist.

Backofen auf 175 Grad vorheizen und den Kuchen Ca. 1 Stunde backen.

Quelle

Erika in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 06.02.2007

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Käsekuchen von Erika

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