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Käseschiffchen

( 20 Stück )

Kategorien

  • Hefeteig
  • Käse
  • Vegetarisch
 

Zutaten

300Gramm Schafskäse
1  Ei
1Kapsel Safran
12  Basilikumblätter
500Gramm Hefeteig
 

Zubereitung

Schafskäse mit Ei, Basilikum und SAfran verkneten. Hefeteig ausrollen und 20 Kreise ausstechen und die zu Ovalen auseinanderziehen. Füllung in die Mitte geben. Den Teig an den Längsseiten um die Füllung ziehen und an den Spitzen zusammendrücken. Bei 200 Grad etwa 12 Minuten backen.

Quelle

 Ulrike Geilfus in Küchentipps
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